2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

メンマ入り和風ハンバーグ

メンマが余っていたのでハンバーグに入れてしまおう 材料 豆腐 1つ (3個セットの1つ) とりひき肉 120gくらい 玉ねぎ 半たま たまご 1個 しょうがチューブ 少々 大葉 2枚 メンマ 余ってた量 手順 玉ねぎとメンマをみじん切りにする きれいなビニール袋に豆腐…

小松菜のおひたし(夏)

小松菜のおひたしはよく作るがたまにはアレンジしたくなる。 今日は夏っぽい味付けにしてみました 材料 小松菜 1袋 醤油 大さじ1 粉末和風だし 少々 わさびチューブ 小さじ2 味付け海苔 5枚 (旅館の朝食で出てくるやつ) 手順 小松菜をよく洗って鍋で茹で…