2021-08-01 なめたけ 材料 えのき 1つ しょうゆ 大さじ1 麺つゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 昆布ポン酢 大さじ1 手順 えのきを3分割に切る ポン酢以外の調味料を鍋に入れてえのきと一緒に炒める なめ茸っぽくなってきたら火を止めてポン酢をかけて和える 一言 調味料を入れてから炒めることで焦げ付かない